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找到 295 个食谱。

排序

快餐大师 猪肋排炖

用叉子戳透肉质让酱汁深入渗透,再以双花汤彻底去除异味,成就顶级风味的猪肋排炖菜

1小时较难肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇青葱
待客料理肉类料理甜咸风味

李妍福的阿洋家鸡炒茄子

一道中式风格的茄子料理,外皮富有嚼劲,内里多汁,经过快炒后拌入自制的香辣甜酸阿洋酱汁。

20分钟普通肉类与主菜
茄子猪肉末青葱大蒜彩椒
中式料理李妍福肉类菜肴

Ttukdak Hyung 牛肠辣鸡汤

将处理好的牛大肠和鸡肉,用大酱、月桂叶、生姜、烧酒充分炖煮,去除腥味,再用香辣的辣椒酱调味,制成辛辣的牛肠辣鸡汤

40分钟普通汤与炖菜
牛百叶鸡肉土豆洋葱香葱
汤类料理家常菜香辣汤味

崔江禄 (Choi Kang-rok) 的咖喱乌冬面

在市售乌冬面上加入块状咖喱和伍斯特酱,轻松制作出浓郁异域风味的咖喱乌冬面。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面块状咖喱 (咖喱块)咖喱粉牛肉洋葱
超级简单清冰箱鲜美

Ttukdak Hyung 的小萝卜泡菜五花肉蒸

使用小萝卜泡菜(总角泡菜)而非白菜泡菜,保留脆爽口感,并将整块五花肉煎至金黄,增添浓郁风味的泡菜蒸。

1小时10分钟普通汤与炖菜
五花肉嫩男泡菜红椒粉生抽糖
下饭汤类料理特色料理

Ttukdak Hyung 的日式红烧肉

一道咸甜口味的日式红烧五花肉,鲣鱼高汤的浓郁鲜味与青椒的微辣完美融合,入口即化。

3小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉生抽清酒味淋鲣鱼片
居酒屋风味高级料理待客菜肴

Solo Cooking God 红烧五花肉配冬萝卜

一道咸香满足的配菜,外皮酥脆的五花肉与甜润的冬萝卜慢炖于浓郁的酱油豆酱基底中,直至汤汁浓稠入味——是搭配米饭的理想之选。

40分钟普通肉类与主菜
冬萝卜整块五花肉酱油豆酱生抽干鳀鱼酱
米饭杀手一锅料理独特菜肴

Baek Jong-won 超级简单杂菜

一款打破传统的超简单杂菜做法,省去逐一炒制食材的麻烦——可以一锅炒到底,或是所有食材一起焯水,大大缩短烹饪时间。

20分钟简单肉类与主菜
粉条猪肉洋葱胡萝卜菠菜
超简单节日美食家常菜

Ttukdak Hyung 的电压力锅冷切肉

利用电压力锅的高压功能,将猪前腿肉炖煮至软嫩,冷却后切成薄片,搭配特制虾酱汁享用,口感弹牙爽口。

1小时25分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉大葱红椒青阳辣椒大蒜
超简单夜宵特色料理

尹柱模的辣蒜猪肋骨

一道高级主菜,选用嫩滑猪肋骨在压力锅中慢炖,再与辛辣蒜末及特制辣椒粉混合熬煮,形成浓稠、香辣鲜美的酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
猪肋骨和颈骨青葱洋葱辣炒年糕姜
猪肋骨辣味菜肴肉类菜肴

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道用黄豆酱调味的浓郁炖煮五花肉,口感软嫩鲜香。

55分钟普通肉类与主菜
五花肉生抽玉米糖浆青葱洋葱
肉类料理家常菜待客料理

Ttukdak Hyung 的调味虾酱

用大块冷冻虾代替昂贵的活虾,以白酒彻底解冻,拌入浓郁鲜香的秘制辣味调料,制成绝佳下饭自制酱料

20分钟简单配菜
冷冻虾白酒辣椒粉生抽生姜
下饭神器下饭菜自制酱料
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