Aha Bujang的庆尚式辣牛肉汤饭
用辣椒粉油炖煮牛肉、萝卜和大葱，最后加入绿豆芽，口感清爽脆嫩。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 辣椒粉和酱油一定要用非常小的火炒，否则会发苦。
- 分次加水而不是一次性加足，有助于调味料深入萝卜和肉中，并使牛肉更快变嫩。
- 绿豆芽不要久煮，关火前或关火后立即加入，以保持脆嫩。
推荐给
- 想在家做出市场式汤饭那种浓郁辣牛肉汤的人。
- 寻找热辣解酒暖胃菜肴的人。
- 想通过简单炒制方法做出浓郁萝卜汤味的人。
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