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排序

白种元 虾仁西葫芦饼

不加一滴水,利用盐渍西葫芦析出的水分和干虾米的鲜味,搭配土豆淀粉最大化酥脆口感的白种元式西葫芦饼

15分钟简单下酒菜
西葫芦干虾米青阳辣椒土豆淀粉
超级简单米酒配菜鲜味

Ttukdak Hyung 的空气炸锅小虾米炒菜

用糖代替麦芽糖调味的小虾米,加入辣椒和杏仁,用空气炸锅炸至酥脆的下饭菜

15分钟非常简单配菜
小虾米生抽芝麻油青椒红椒
常备小菜超简单一碗料理

Kim Dae-seok 甜南瓜面片汤

用鳀鱼、海带和虾米高汤炖煮甜南瓜和土豆,再下入柔软面片,制成金黄色的面片汤。

45分钟简单面食与韩式小吃
面粉土豆淀粉鸡蛋甜南瓜土豆
汤类雨天家常菜

Jung Ho-gyun的虾米西葫芦煎饼

将去籽的西葫芦切成条,加盐腌制后,与虾米和辣椒混合,摊成薄饼煎至酥脆。

20分钟非常简单配菜
西葫芦青阳辣椒红辣椒虾米韩式煎饼粉
超级简单外酥里嫩米酒小食

Ttukdak Hyung 的简易鸡蛋汤

用虾米高汤加入细腻的蛋液和葱花,以酱油和虾米汁调味,煮出清爽淡雅的汤品

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋大葱酱油虾米汁
汤类料理超简单解辣

Ttukdak Hyung 青阳辣椒调味酱

用青阳辣椒、虾米和香菇制成的香辣鲜美青阳辣椒调味酱

20分钟简单酱料与基础做法
青阳辣椒蒜末小鳀鱼干虾米香菇末
万能酱料家常菜清理冰箱

金大锡的嫩萝卜与大白菜泡菜

一道具有浓郁鲜味层次的全罗道风味嫩萝卜与大白菜泡菜,使用盐渍新鲜鳀鱼熬制的高汤调味,充分激发了鲜味,带来令人满足的口感。

1小时30分钟普通配菜
嫩萝卜叶嫩大白菜盐渍新鲜鳀鱼干辣椒盐渍虾米
时令菜肴米饭伴侣清爽口感

金大锡的香酥虾米葱花煎饼

一道香气浓郁的葱花煎饼,以干虾米的醇厚香味和冰凉面糊带来的极致酥脆口感为特色,是雨天的理想选择。

15分钟简单下酒菜
胡萝卜洋葱红椒青辣椒
酥脆配烧酒夜宵

Ttukdak Hyung 的大酱炖菜

用五花肉、虾米和豆腐制作的咸辣大酱炖菜。

45分钟普通汤与炖菜
五花肉鳀鱼虾米蒜末西葫芦
汤菜下饭菜丰盛

Ttukdak Hyung 的辣鱼籽刀切面

在鳀鱼刀切面方便面中加入辣味辣椒酱调味料、虾米以及大量新鲜鱼籽和鱼白,制作出高品质、独特美味的刀切面。

15分钟简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀切面方便面韩国辣椒粉汤用酱油韩国辣椒酱牛肉粉
辣味汤菜夜宵

Yoon Yi-ryeon的鱼饼汤

一款用鳀鱼干、大眼鲱鱼干和越南辣椒熬制的辛辣浓郁汤底,搭配串好的鱼饼,再现布帐马车风格的鱼饼汤。

25分钟简单汤与炖菜
方形鱼饼扭纹鱼饼白萝卜鳀鱼干大眼鲱鱼干
汤类辣味露营美食

Aha Bujang的橡子凉粉汤饭

用虾米和明太鱼干熬制的浓郁汤汁,搭配Q弹的橡子凉粉和泡菜,一碗鲜香爽口的橡子凉粉汤饭。

30分钟简单米饭与盖饭
橡子凉粉辣白菜虾米明太鱼干昆布
夏日美食超简单一碗餐