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用青阳辣椒、虾米和香菇制成的香辣鲜美青阳辣椒调味酱

不加一滴水,利用盐渍西葫芦析出的水分和干虾米的鲜味,搭配土豆淀粉最大化酥脆口感的白种元式西葫芦饼

用糖代替麦芽糖调味的小虾米,加入辣椒和杏仁,用空气炸锅炸至酥脆的下饭菜

用五花肉、虾米和豆腐制作的咸辣大酱炖菜。

在鳀鱼刀切面方便面中加入辣味辣椒酱调味料、虾米以及大量新鲜鱼籽和鱼白,制作出高品质、独特美味的刀切面。

用虾米高汤加入细腻的蛋液和葱花,以酱油和虾米汁调味,煮出清爽淡雅的汤品

一道具有浓郁鲜味层次的全罗道风味嫩萝卜与大白菜泡菜,使用盐渍新鲜鳀鱼熬制的高汤调味,充分激发了鲜味,带来令人满足的口感。

一道香气浓郁的葱花煎饼,以干虾米的醇厚香味和冰凉面糊带来的极致酥脆口感为特色,是雨天的理想选择。

用前腿肉、平菇和粉丝,在虾米与昆布高汤中煮制而成,酸辣浓郁、分量十足的晋南风味猪肉炖菜

一款用鳀鱼干、大眼鲱鱼干和越南辣椒熬制的辛辣浓郁汤底,搭配串好的鱼饼,再现布帐马车风格的鱼饼汤。

用虾米和明太鱼干熬制的浓郁汤汁,搭配Q弹的橡子凉粉和泡菜,一碗鲜香爽口的橡子凉粉汤饭。

用鸡高汤、虾米和辣椒油,做出海鲜辣汤特有的鲜香和锅气风味的海鲜辣汤炒饭