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找到 110 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung的清麴酱汤

以深度熬煮的鳀鱼高汤为底,加入搅拌机打碎的萝卜,增添清爽和鲜味,是一款传统美食店风格的清麴酱汤。

20分钟普通汤与炖菜
鳀鱼高汤包萝卜老泡菜平菇香菇
醇厚汤类料理下饭菜

Kim Jin-soon 的牛胸腹肉蒸绿豆芽

一道清淡的蒸菜,在锅中层层铺上黄芽白菜心、绿豆芽、蘑菇和薄切牛胸腹肉,蒸制10分钟,搭配酱油蘸料一起享用。

20分钟简单肉类与主菜
薄切牛胸腹肉黄芽白菜心绿豆芽侧耳(平菇)Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超级简单下饭神器清淡口味

Aha Bujang的韩式炒杂菜

餐厅风格的韩式炒杂菜,将粉条焯水,配料炒制,再用油和调味料拌匀,使粉条即使久置也保持柔软不坨。

30分钟简单面食与韩式小吃
粉条牛肉菠菜平菇胡萝卜
节日食品大量制作面食

Kim Dae-seok 猪肉辣椒酱炖菜

一道丰盛的辣椒酱炖菜,先将猪前腿肉大火翻炒逼出油脂,再用辣椒酱、包饭酱、韩式咸虾酱(saeujeot)和鲣鱼浓缩液打造浓郁鲜味。

30分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉土豆西葫芦平菇豆腐
汤类下饭神器辣味

Kim Dae-seok 的韩式烤牛肉

这道正宗的韩式烤牛肉使用特制酱油腌制牛里脊,加入细腻的梨和洋葱泥,再搭配蘑菇和红薯粉条翻炒至恰到好处。

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊红薯粉条洋葱大葱
节日料理宴客菜咸甜口味

Aha Bujang的登村涮肉刀切面

一道丰盛的辣汤火锅,加入满满的水芹、平菇和牛肉,最后以刀切面和炒饭收尾,让人大饱口福。

30分钟普通汤与炖菜
水芹(韩国水芹/Minari)平菇牛肉(薄切牛五花/牛短胸肉等)刀切面韩国大酱(Doenjang)
下酒菜汤类料理家常菜

Kim Jin-soon 小菜店杂菜

小菜店秘诀杂菜食谱,将未浸泡的粉丝放入加了酱油和食用油的水中煮,久放也不会变软。

25分钟简单配菜
粉丝猪肉洋葱平菇木耳
节日料理超简单宴客菜

Aha Bujang的庆尚式辣牛肉汤饭

用辣椒粉油炖煮牛肉、萝卜和大葱,最后加入绿豆芽,口感清爽脆嫩。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉萝卜韩国大葱平菇香菇
汤类饭小偷解酒汤

Ttukdak Hyung 的牛小肠火锅

将牛小肠与白菜心、蘑菇等新鲜蔬菜在辣味大酱汤底中炖煮,制作出浓郁醇厚的牛小肠火锅。

45分钟普通汤与炖菜
牛小肠大酱白菜心韩国大葱
汤锅饭小偷丰盛

Kim Jin-soon 不坨的杂菜

粉条不预先浸泡,而是直接在酱油汤汁中煮制以吸收味道,即使在同一锅中煮到最后也不会坨。

25分钟简单肉类与主菜
粉条猪肉菠菜洋葱胡萝卜
一锅料理节日食品超级简单

Seungwoo Appa 10分钟 japchae

将用水泡软的粉丝、各种蔬菜和熏鸭肉一同放入锅中,采用少水烹饪法,在10分钟内完成的超简单 japchae

1小时10分钟简单面食与韩式小吃
粉丝熏鸭肉上海青洋葱彩椒
超简单一锅料理面食

成始璄的饺子火锅

丰盛的饺子火锅,包含调味牛肉、新鲜蘑菇和白菜,在辛辣的酱料和高汤中炖煮。

30分钟简单汤与炖菜
饺子牛后腿肉白菜平菇香菇
待客佳品汤类家常菜