Ttukdak Hyung 的牛肉水煮肉拌菜
嫩滑的蒸牛板腱肉与新鲜黄瓜和韭菜,用辣味辣椒粉调味拌匀,制成丰盛的牛肉水煮肉拌菜。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 在压力锅中加入1.2公斤牛板腱肉、1升水、100克萝卜、100克洋葱、100克韩国大葱、5克整粒黑胡椒和3汤匙汤酱油。压力阀开始晃动后,再蒸15分钟。
- 在400毫升牛肉汤中加入500毫升牛骨汤、2汤匙发酵鳀鱼酱、0.2汤匙黑胡椒、100克土豆、400克刀切面和1汤匙蒜末,煮恰好2分钟。
推荐给
- 想要享受嫩牛肉与新鲜蔬菜和谐口感的人。
- 寻找清爽辣味拌菜搭配主菜的人。
- 想要一道干净开胃的牛肉菜肴的人。
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