主要食材 🥩
五花肉（猪五花）酸奶金酱（深色酱油）葱花（亚洲小葱）紫苏叶洋葱韩式辣椒粉醋
Solo Cooking God 酸奶五花肉
一道独特的五花肉料理，仅用酸奶和金酱（深色酱油）即可完美去除异味并使肉质鲜嫩，无需月桂叶或葱段。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望轻松制作高品质五花肉，无需复杂香料或去味草药的人群
- ⭐ 希望学习利用酸奶软化肉质，让肉类多汁嫩滑而非干柴的人群
- ⭐ 希望体验酸甜微辣的葱花沙拉与清淡嫩滑的五花肉完美搭配的人群
所需食材 🛒3人份
- 600克整块五花肉（用于制作五花肉）
- 5瓶酸奶
- 1瓶酸奶容量的金酱（深色酱油）
- 1把葱花（亚洲小葱）
- 5片紫苏叶
- 半颗洋葱
- 2汤匙韩式辣椒粉
- 2汤匙金酱（深色酱油）用于沙拉
- 1汤匙醋
- 1汤匙糖
- 半汤匙芝麻油
- 适量烤熟的白芝麻
