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找到 65 个食谱。

排序

YOOXICMAN 的济州炖猪骨汤

一份清淡爽口的济州风味猪骨汤,汤汁醇厚,萝卜清脆,荞麦粉增加浓稠感。

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨萝卜荞麦粉葱花整粒黑胡椒
济州地方菜清汤滋补菜

快手哥牛腱肉牛筋水煮火锅

将软嫩炖煮的牛腱肉和Q弹的牛筋,用牛膝汤汤底小火慢炖,蘸特制芥末酱食用的一道高级火锅。

1小时40分钟普通肉类与主菜
牛腱肉整粒黑胡椒什锦蘑菇韭菜牛膝汤
待客料理滋补食物汤类料理

Kim Dae-seok 昆布整块五花肉蒸肉

制作泡菜时的必备佳肴——将整块五花肉与大葱和洋葱一同蒸煮,利用昆布和烧酒去除异味,口感鲜嫩多汁。

1小时35分钟简单肉类与主菜
整块五花肉洋葱大葱整粒大蒜整粒黑胡椒
肉类料理节日美食宴席料理

叮当哥 牛腩清炖汤

将性价比高的牛腩原肉炖煮至软烂,熬出浓郁清澈的汤头,搭配粉条和细面作为配料的汤品。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛腩洋葱整粒黑胡椒白萝卜大蒜
热气腾腾滋补食物一碗料理

YOOXICMAN 的米其林星级烤牛肉

一道令人惊艳的韩式烤牛肉,运用米其林二星主厨的秘技,搭配融入自然风味的自制青酱,呈现视觉与味觉的双重震撼。

3小时较难肉类与主菜
肋眼牛排蔗糖葛缕子籽整粒黑胡椒香草
年终料理牛排家庭派对

Ttukdak Hyung的盐水腌制五花肉烤肉

将性价比高的整块五花肉浸泡在特制盐水中,冷藏腌制2小时,以防止肉汁流失,最大限度地提升风味,制成的五花肉烤肉。

2小时20分钟简单肉类与主菜
整块五花肉盐糖整粒黑胡椒月桂叶
肉类烹饪技巧肉类料理家常菜

Ttukdak Hyung 辣炖猪肉

将猪前腿肉切成排骨状,用辣味蔬菜调味酱炖煮的经济实惠的辣炖猪肉。

25分钟简单肉类与主菜
猪肉啤酒整粒黑胡椒糖青阳辣椒
超级简单米饭杀手经济实惠

嘟哒哥牛肉汤面

用多种香料和豆瓣酱,将牛腱肉和牛筋炖煮入味,制成令人上瘾的台式牛肉汤面

2小时10分钟普通面食与韩式小吃
大葱生姜大蒜越南辣椒八角
融合料理汤类料理解酒

速成哥的罗州式排骨牛骨汤

不带骨,只用排骨肉和牛腩长时间炖煮,彻底撇去浮油,清澈爽口的罗州式牛骨汤

2小时较难汤与炖菜
排骨肉牛腩白萝卜大葱大蒜
汤类料理滋补食物一碗料理

YOOXICMAN 豆芽酱锅

堆满现磨坚果香豆芽和清香紫苏苗的饕餮炖锅,层次铺在香辣浓郁的酱汤底上

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨白豆葱紫苏苗青辣椒
酱锅豆芽烧酒绝配

Ttukdak Hyung 的帝王排骨汤

用牛排骨、牛胸肉、萝卜、鲜人参等食材熬制3小时,味道浓郁醇厚的帝王排骨汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛排骨牛胸肉萝卜鲜人参白菜心
汤类待客菜肉类料理

Kim Milan 的初学者友好版卡邦尼意面

通过预先将蛋黄与煮面水混合,消除鸡蛋结块风险的顺滑卡邦尼意面

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面鸡蛋佩科里诺罗马诺奶酪培根整粒黑胡椒
超级简单经济实惠面食
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