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大家的食谱

School Chef 双和汤白切猪肉

一瓶双花汤搭配黑糖，完美去除异味，赋予肉质弹韧口感与深邃色泽的顶级炖肉一盘

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 务必在高汤完全沸腾后再放入肉块，否则肉汁会流失，影响口感。
  • 炖好后关火并静置10分钟焖制，是让肉质紧实弹牙的关键秘诀。
  • 肉块过热时切易散形或变形，应稍凉后再切，才能切得薄而整齐。

推荐给

  • 希望在家做出无腥味、口感完美柔软的高品质中药炖肉的人。
  • 正在为宴客或周末家庭聚会寻找扎实又特别的主菜的人。

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五花肉大葱洋葱大蒜味淋酿造酱油黑糖双和汤饮品梅子糖浆醋包饭酱香油熟芝麻

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