Ttukdak Hyung 的米线高汤猪肉卤肉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 米线高汤本身含有丰富的香料成分，无需额外添加葱、蒜、姜等调料即可有效去除异味。
• 用筷子插入肉块最厚部位，若无血水渗出，则表示已完全熟透。
• 刚煮好的肉立即切容易散开，建议放置砧板上静置约5分钟后再切片。

推荐给 🙋

• ⭐每次做卤肉时都难以去除异味的新手厨师。
• ⭐希望以独特方式消耗家中剩余米线酱汁的人。
• ⭐希望仅用最少材料做出柔嫩鲜美的包肉风味者。