成始璄的饺子火锅

烹饪提示 💡

• 彻底去除牛肉血水可确保火锅汤底清澈不浑浊。
• 提前制作酱料并在冰箱中静置约一天，可去除生辣椒粉的味道，使味道更醇厚。
• 吃完固体食材后，在剩余汤中加入刀切面或牛骨高汤煮沸，可作为美味的第二道菜。

推荐给 🙋

• ⭐想在寒冷天气享用热腾腾、浓郁汤菜的人。
• ⭐想用市售高汤快速做出餐厅级火锅的人。