详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份约454克新鲜或冷冻饺子2杯大白菜1根西葫芦1把小葱1/2包金针菇1块嫩豆腐一把绿豆芽一把茼蒿5-7瓣大蒜3-4汤匙辣椒粉2汤匙鱼露2汤匙汤酱油1汤匙梅子糖浆4杯鸡汤食谱 🍳将大白菜切成一口大小，西葫芦切成半月形。小葱和豆腐切片，蘑菇分开，大蒜切碎。将绿豆芽铺在宽而浅的锅底。将蔬菜、豆腐和饺子摆入锅中。混合大蒜、辣椒粉、鱼露、汤酱油和梅子糖浆。将调味料溶解在部分鸡汤中，倒入锅中，然后加入剩余的鸡汤并盖上盖子。总共使用4杯鸡汤。用中火至中高火煮沸，沸腾后转大火。煮约5分钟，直到饺子完全熟透，蔬菜变软。准备蔬菜和豆腐，与饺子一起放入锅中。混合调味料，与鸡汤一起倒入。煮沸后转大火，煮至饺子完全熟透。烹饪提示 💡可以用1/2个切片的洋葱代替绿豆芽，用普通卷心菜代替大白菜。如果不喜欢太辣，可以省略辣椒粉。推荐给 🙋⭐适合想要一道丰盛火锅、适合招待客人或家庭聚餐的人。⭐适合想用冰箱里的蔬菜和冷冻饺子做一顿美餐的人。
