详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份100克 玻璃面条300克 绿豆芽300克 猪肉70克 韭菜300克 豆腐1大勺 调味盐0.2大勺 黑胡椒粉发酵充分的泡菜叶（用量未公开）150克 白菜心80克 洋葱50克 平菇20克 香菇50克 金针菇30克 韩国大葱500毫升 水2大勺 韩国辣椒粉0.5大勺 韩国辣酱0.5大勺 韩国大酱2大勺 汤酱油1大勺 牛肉粉1大勺 蒜末10克 茼蒿食谱 🍳将100克玻璃面条在沸水中煮熟。将300克绿豆芽放入煮面条的水中，焯水2分钟，然后挤干水分。在电动切碎机中，加入300克猪肉、煮好的玻璃面条、焯好的绿豆芽、70克韭菜、挤干水分的300克豆腐、1大勺调味盐和0.2大勺黑胡椒粉，搅碎。将饺子馅放在发酵充分的泡菜叶上，紧紧卷起。在锅中放入泡菜饺子、150克白菜心、80克洋葱、50克平菇、20克香菇、50克金针菇、30克韩国大葱、500毫升水、2大勺韩国辣椒粉、0.5大勺韩国辣酱、0.5大勺韩国大酱、2大勺汤酱油、1大勺牛肉粉、1大勺蒜末和10克茼蒿，煮沸即可。煮玻璃面条，焯绿豆芽并挤干水分，然后与猪肉、韭菜、豆腐等混合制成饺子馅。将馅料放在泡菜叶上卷起做成饺子，然后与白菜心、洋葱、蘑菇等一起放入锅中。倒入用韩国辣椒粉、韩国辣酱、韩国大酱等调制的汤底，煮沸即可。烹饪提示 💡将绿豆芽在沸水中焯水2分钟，然后彻底挤干水分。将饺子馅放在发酵充分的泡菜叶上，紧紧卷起。推荐给 🙋⭐想在寒冷的日子里用热辣汤菜填饱肚子的人。⭐想享用泡菜、饺子和新鲜蔬菜丰盛火锅的人。⭐想围坐一锅分享温暖和团聚的人。
