白种元 (Baek Jong-won) 饺子火锅

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 饺子馅中的肉和蔬菜调味料会完全融入汤中，因此无需单独准备鳀鱼或牛骨高汤，也能获得浓郁的味道。
• 根据锅的大小和水量，最终的咸淡会有所不同，所以盐不要一次性加完，最好在煮的过程中进行调整。
• 青阳辣椒可以去除汤的油腻感，带来清爽辛辣的味道，强烈推荐加入。