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Seonkyoung Longest 整棵白菜泡菜

整棵白菜泡菜，用辣味辣椒粉调味料和鲜美的海鲜汤发酵而成，是完美的家常小菜。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 先将韩国辣椒粉与发酵鳀鱼酱和糯米糊混合，静置至少10分钟，以呈现鲜艳的颜色并去除生面粉味。
  • 将泡菜装入容器时，用力按压以排出空气，并用外层白菜叶覆盖顶部，以长时间保持脆度。

推荐给

  • 想在家制作正宗韩国整棵白菜泡菜的人。
  • 需要泡菜发酵变酸，用于泡菜汤或泡菜炒饭的人。

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大白菜海盐萝卜韭菜小葱韩国辣椒粉蒜末姜末糯米粉发酵鳀鱼酱韩式咸虾酱（saeujeot）海带干香菇汤用干鳀鱼

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