详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份白菜心 100克生菜 50克黄瓜 少许玉筋鱼鱼露 1/2汤匙Jin-ganjang（韩国通用酱油） 1/2汤匙醋 1汤匙青梅糖浆 1茶匙糖 1汤匙蒜末 1/2汤匙韩国辣椒粉 1汤匙芝麻油 1/2汤匙低聚糖浆（oligodang） 1/2汤匙熟芝麻 1/2汤匙Miwon（韩国味精） 1/4茶匙食谱 🍳将白菜心和生菜彻底洗净，然后切细丝。将黄瓜斜切成片，用于装饰。在一个大碗中，混合玉筋鱼鱼露、Jin-ganjang、醋、青梅糖浆、糖、蒜末、Miwon、芝麻油、低聚糖浆（oligodang）、韩国辣椒粉和芝麻，制成调味酱。将白菜和生菜加入调味酱中，像折叠空气一样轻轻翻拌。待调味料均匀分布后，盛入盘中，顶部放上黄瓜片。将白菜和生菜切细丝。混合所有计量好的材料，制成甜酸口味的生拌菜调味酱。将蔬菜与调味酱轻轻拌匀即可食用。烹饪提示 💡蔬菜很快会变软，所以要在食用前才拌匀，以保持最佳脆度。不要用力按压白菜和生菜，用指尖轻轻翻拌，使调味料均匀包裹，以保持其质地。搭配刚烤好的五花肉或煎蛋放在米饭上，就是一道美味的拌饭。推荐给 🙋⭐想要无需长时间腌制即可立即制作并享用泡菜的人。⭐在炎热的夏季食欲不振时，寻找甜、酸、脆的生拌菜配菜的人。
