Jung Ho-gyun的速成白菜泡菜

烹饪提示 💡

• 白菜厚实的茎部必须切成薄片，这样拌泡菜时不会显得突兀，且腌制速度和口感与其他部分一致。
• 在加入发酵鳀鱼酱调味之前，先用辣椒粉翻拌蔬菜，有助于上色并减少多余水分。

推荐给 🙋

• ⭐想在15分钟内快速制作鲜辣泡菜，而家中白菜泡菜已吃完的人。
• ⭐喜欢白菜独特清新、爽脆和甜美口感的人。
• ⭐寻找一款清爽、甜辣泡菜来搭配肉类或汤品的人。