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排序

This Man's Cook 白菜大酱汤

一道咸鲜清爽的白菜大酱汤,以干鳀鱼和淘米水熬制汤底,突出白菜的清甜与豆芽的爽脆口感。

40分钟简单汤与炖菜
白菜豆芽小葱青辣椒红辣椒
宿醉汤家常烹饪浓郁鲜味

Kim Dae-seok 荠菜大酱汤

这是一款通过在香料油中煸炒大酱来提升风味深度,再加入蛤蜊和荠菜炖煮,口感清爽、充满春天气息的大酱汤。

25分钟简单汤与炖菜
荠菜蛤蜊豆腐大酱西葫芦
汤类下饭菜香气浓郁

This Man's Cook 紫苏叶炖菜

一道超级简单快捷的配菜,只需一分钟即可完成——无需逐片调味。将紫苏叶整片切好后放入锅中煮沸,即可制成香气浓郁、咸鲜可口的配菜,与米饭搭配绝佳。

10分钟非常简单配菜
紫苏叶青辣椒洋葱熬汤用干鳀鱼酱油
超级简单米饭搭档夏季配菜

Kim Dae-seok 的淡水螺大酱汤

一道清爽的淡水螺大酱汤,先将大酱与螺肉在陶锅中翻炒,减少咸味并增强鲜味深度。

20分钟普通汤与炖菜
淡水螺高汤用干鳀鱼昆布洋葱葱
汤类米饭伴侣香气诱人

Kim Dae-seok 牡蛎汤饭

这是一款清爽的牡蛎汤饭,以萝卜丝、干鳀鱼和干虾熬制的清汤为底,加入新鲜牡蛎、黄豆芽和葱段烹制而成。

25分钟普通米饭与盖饭
牡蛎萝卜黄豆芽韭菜海带
暖心料理汤类料理冬季特色

This Man's Cook 浓郁黄豆酱泡菜炖

将泡菜彻底清洗以去除强烈气味和咸味,再用紫苏油和黄豆酱基底调味,制成一道令人无法抗拒的配餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

1小时30分钟普通配菜
泡菜紫苏油干香菇熬汤用干鳀鱼青辣椒
米饭杀手冰箱清理传统美食

Kim Dae-seok 电饭煲泡菜汤

这道泡菜汤利用电饭煲的多功能蒸煮模式制作,口感鲜美清爽,完全没有腥味。

1小时40分钟简单配菜
泡菜大酱鳀鱼鱼露陈酱油大葱
下饭菜电饭煲食谱家常菜

金大锡的万能葱酱油

一款多用途酱油,融合了烤姜的浓郁风味与干鳀鱼高汤的鲜香,并加入清脆的葱段——适用于炒菜、烧烤等多种菜肴,瞬间提升风味。

25分钟简单酱料与基础做法
葱姜熬汤用干鳀鱼干辣椒酱油
万能调味料超简单百搭酱汁

This Man's Cook 的黄瓜黄豆酱汤

一道别具一格的黄豆酱汤,以嫩滑的生菜和辛辣的青红辣椒在浓郁鲜美的汤底中慢炖,口感清爽宜人。

20分钟简单汤与炖菜
生菜熬汤用干鳀鱼干香菇青辣椒红辣椒
汤类料理独特食谱冰箱清理

金大锡的比目鱼与艾草汤

一道清爽的春季汤品,以比目鱼和野生艾草为主料,通过豆瓣酱和鳀鱼高汤慢炖,去除腥味,呈现出浓郁而清新的风味。

30分钟普通汤与炖菜
比目鱼艾草豆瓣酱熬汤用干鳀鱼蒜末
春季时令汤品春季美味

This Man's Cook 的清爽全椒泡菜汤

一道清爽辛辣的泡菜汤,以整颗辣椒代替青辣椒,带来清脆爽口的辣味,不显厚重

45分钟普通汤与炖菜
酸泡菜萝卜豆芽葱花熬汤用干鳀鱼
宿醉解救饱腹主食冬季菜肴

Seonkyoung Longest 整棵白菜泡菜

整棵白菜泡菜,用辣味辣椒粉调味料和鲜美的海鲜汤发酵而成,是完美的家常小菜。

6小时普通配菜
大白菜海盐萝卜韭菜小葱
米饭小偷传统美食家常小菜
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