Oh Se-deuk 的辣味清蒸马鲛鱼

烹饪提示 💡

• 即使不加糖，葱和蒜在烹煮过程中也会释放出清新自然的甜味。
• 由于马鲛鱼肉质厚实紧实，必须在两面都进行深度划刀，才能让热量快速渗透，使内部彻底熟透。
• 如果冰箱里有剩余的蔬菜或煎饼类食物，可将其垫在马鲛鱼下方一起蒸制，作为绝佳的搭配小菜。

推荐给 🙋

• ⭐想要清爽辛辣的鱼类主菜，而非油腻咸重的炖鱼者。
• ⭐想尝试利用剩余辣椒粉和葱花制作独特清蒸/烤鱼料理的人。