Seungwoo Dad 的辣味五花肉盖饭
将厚切五花肉煎至酥脆,去除油脂后用辛辣姜汁酱油酱汁慢炖,搭配蔬菜享用的下饭神器
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 五花肉不宜切得太薄,否则煎制后会失去厚实有嚼劲的口感,保持适中厚度至关重要。
- 新鲜生姜不易保存且清理麻烦,建议使用方便储存的干姜,更加省事。
- 除空心菜外,菠菜、葱段、黄豆芽等爽脆的绿色蔬菜均可作为配菜,搭配效果俱佳。
推荐给
- 想要通过辛辣浓郁的肉类配料释放压力的人群。
- 喜爱酥脆五花肉与爽脆蔬菜完美结合口感的人群。
按这份食谱制作后的效果如何?
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