主要食材 🥩
鱿鱼洋葱大葱青辣椒生抽味醂牛肉高汤蒜末辣椒粉玉米糖浆植物油芝麻油熟芝麻
Lim Sung-geun 的鱿鱼炒
使用黄金比例万能炒酱，将鱿鱼和蔬菜大火快炒而成的一道嫩滑多汁的鱿鱼炒菜。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要在家重现餐厅级别、令人无法抗拒的甜辣鱿鱼炒的人
- ⭐ 希望掌握一种万能酱汁、做出多种炒菜的餐厅老板和家庭厨师
所需食材 🛒2人份
- 鱿鱼
- 洋葱
- 大葱
- 青辣椒
- 生抽
- 味醂
- 牛肉高汤
- 蒜末
- 辣椒粉
- 玉米糖浆
- 植物油
- 芝麻油
- 熟芝麻
食谱 🍳
- 先查看Lim Sung-geun原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：鱿鱼、洋葱、大葱、青辣椒、生抽、味醂、牛肉高汤、蒜末。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 鱿鱼炒完全熟成后即可盛出享用。
- 准备鱿鱼、洋葱、大葱、青辣椒、生抽、味醂、牛肉高汤、蒜末。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 鱿鱼炒熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Lim Sung-geun原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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