Lim Sung-geun

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韩餐家常菜实战料理
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Lim Sung-geun 食谱

找到 212 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 猪肉酱炖锅

一道香辣浓郁的猪肉酱炖锅,堪称米饭杀手,忠实再现了餐厅的秘制配方。

20分钟简单肉类与主菜
猪五花肉陈年泡菜洋葱大葱(韩国大葱)中粗辣椒粉
餐厅配方米饭杀手猪五花肉料理

Im Seong-geun 万能酱料香葱泡菜

这是一种神奇的万能泡菜酱料,加入磨碎干辣椒以最大化鲜味,无需繁琐的腌制过程即可直接制作的香葱泡菜。

15分钟简单配菜
香葱姜末蒜末味精虾酱
泡菜食谱小菜凉拌酱料

林承根的鱼酱

主厨秘制酱油配方,能最大程度激发猪肉五花肉到腌制肋排等肉类的风味与浓郁口感

1小时10分钟简单酱料与基础做法
优质酱油洋葱小葱整瓣大蒜青辣椒
万能酱汁肉类酱汁酱油鱼酱

林承根的辣椒酱

香辣鲜美,这款多用途辣椒酱搭配米饭或肉类菜肴都极为相宜。

15分钟简单配菜
青辣椒小鸟椒红辣椒小鳀鱼梅子糖浆
下饭神器小菜超级简单

Lim Sung-geun 7分钟泡菜汤

用黄金比例人气餐厅调味酱熬煮的7分钟泡菜汤,最适合拌饭享用。

15分钟简单汤与炖菜
酸泡菜猪肩肉洋葱大葱
炖菜汤类家常菜

林承根的酱油鱿鱼小食

金黄酥脆、咸香浓郁且无腥味的酱油鱿鱼小食——绝佳配米饭小菜。

10分钟简单配菜
小干鱿鱼大蒜青辣椒植物油优质酱油
鱿鱼小菜小菜米饭伴侣

Lim Sung-geun 五花肉酱炖肉

用五花肉代替耗时费力的传统酱炖肉,只需10分钟即可完成的甜咸小菜。

10分钟简单配菜
五花肉料酒酱油蜂蜜蒜末
五花肉酱炖肉小菜10分钟食谱

林承根的鳕鱼炖菜

一道清爽的鳕鱼炖菜,加入猪肉增添浓郁风味,并以青豆酱和虾酱调味,呈现出清新爽口的口感。

20分钟简单汤与炖菜
鳕鱼猪肩肉或五花肉萝卜虾酱青豆酱
清爽风味鳕鱼炖菜冬季菜肴

林承根的香辣紫苏拌饭

一道简单却美味的拌饭,以香辣炒紫苏搭配万能酱油和青辣椒,再加入浓郁蛋黄酱,风味十足。

15分钟简单面食与韩式小吃
紫苏拌饭海苔片万能酱油青辣椒细辣椒粉
简单香辣拌饭一人食

Lim Sung-geun 的大家汤炒年糕

一款清爽不腻、鲜味十足的汤炒年糕,仿照知名小吃店风格,不使用辣椒酱。

20分钟普通面食与韩式小吃
炒年糕用年糕方形鱼饼卷心菜洋葱大葱
炒年糕小吃零食

林承根的牛肉海带汤

用芝麻油将牛肉和海带充分炒制,彻底去除其腥味,再加入鲣鱼酱提升鲜味,成就一道清爽浓郁的海带汤。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉切碎的海带芝麻油鲣鱼酱
汤类料理宿醉解救家常烹饪

林成根牛排骨汤

实际店铺使用的秘方,始终保持一致味道的清澈浓郁牛排骨汤

1小时30分钟普通汤与炖菜
肉牛排骨大葱白萝卜青阳辣椒整瓣大蒜
商用配方汤料理滋补品