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一道将五花肉与洋葱、大葱和萝卜一同蒸制的蔬菜蒸菜,搭配酸甜的芥末酱油食用。

用海盐腌制使青花鱼肉质紧实,再加入秘制洋葱酱料炖煮,让味道深入萝卜,成就一道浓郁的主菜。

用牛油渣代替食用油烤制,带来浓郁的鲜香风味,再以特制酱油醋汁慢炖——这是一道具有朝鲜王朝风格的传统鸡肉菜肴。

一道日式炖菜,牛肉和土豆在甜咸酱油调味汁中慢炖,最后加入黄油增加浓郁口感。

一种低水分猪肉炖菜,仅使用啤酒、水果和蔬菜,不加水,既能去除异味又能锁住肉汁。

一道超简单的快速料理,无需切配,只需片刻即可完成。利用香菇独特的脆爽口感,如扇形铺展,搭配浓郁咸香的蛋液,形成美妙的口感对比。

在黑白料理师盲品挑战中,俘获米其林主厨心的学校厨师大师秘制土鸡炒汤食谱

用蚝油翻炒熏鸭、韭菜和绿豆芽,包入洗净的老泡菜享用的特色菜肴

采用浓郁果香液体腌料,均匀渗透却不破坏牛肉细腻口感的高级牛脍

一份顶级的海鲜辣汤面食谱,让您在家也能做出餐厅级别的浓郁烟熏镬气。

一道高端精品小馆风格菜肴,外皮酥脆、内里多汁的鳕鱼,搭配浓郁鲜香微辣带甜的自制腌料,风味出众。

只需3分钟即可完成的快速、咸香浓郁的酱油炒猪肉,使用万能酱油制作