主要食材 🥩
鱿鱼洋葱葱干香菇蒜末酱油蚝油韩式辣椒酱辣椒粉
吕敬来的中式炒鱿鱼
用蚝油为经典炒鱿鱼增添深层次鲜味，通过高火快速翻炒不出水，带来清爽辣味。
🙋 推荐给
- ⭐ 追求比普通炒鱿鱼更深层、更复杂鲜味的人
- ⭐ 喜欢辛辣调味、想用这道菜拌一大碗米饭一口享用的粉丝
所需食材 🛒2人份
- 鱿鱼
- 洋葱
- 葱
- 干香菇
- 蒜末
- 酱油
- 蚝油
- 韩式辣椒酱
- 辣椒粉
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：鱿鱼、洋葱、葱、干香菇、蒜末、酱油、蚝油、韩式辣椒酱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 中式炒鱿鱼完全熟成后即可盛出享用。
- 准备鱿鱼、洋葱、葱、干香菇、蒜末、酱油、蚝油、韩式辣椒酱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 中式炒鱿鱼熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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