林承根的豆芽炒菜

烹饪提示 💡

• 在热油中翻炒虾酱可去除腥味，同时释放更深层、更浓郁的鲜味与坚果香气。
• 若在豆芽未出水前就加入辣椒粉，容易导致烧焦，因此建议等到豆芽开始渗出少量水分后再加入，以获得更顺滑的融合口感。

推荐给 🙋

• ⭐需要快速制作无需复杂准备的配菜的人群。
• ⭐希望尽情享受豆芽最佳爽脆清新的口感者。