Lee Hye-jung的蘑菇火锅

烹饪提示 💡

• 为了保留蘑菇的天然香气，蒜的用量要少，且不要加洋葱，以免汤汁变得甜腻。
• 加入大葱和辣椒后，开盖短时间煮沸，以保持其色泽不变。
• 如果喜欢，可以加入几只鸡尾虾或蛤蜊肉，增添海鲜的鲜味。

推荐给 🙋

• ⭐在寒冷的日子里渴望一碗温暖清爽汤品的人。
• ⭐想制作一道突出蘑菇天然香气和口感的整洁火锅的人。
• ⭐想利用食材本身的鲜味，无需复杂高汤就能做出清爽汤汁的人。