Kim Ho-yoon 酱油拌面

冰镇素面拌入用酿造酱油、糙米糖浆、梅子提取物和芝麻油调成的甜咸酱汁,上面撒上青阳辣椒和蛋黄

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 煮素面时如果水剧烈沸腾溢出,加入少量冷水以平息沸腾。
  • 将煮好的素面在流水下轻轻揉搓冲洗,然后在冰水中再冲洗一次并挤出多余水分,以保持面条筋道。
  • 不要一次性加入所有酱油;应少量多次地加入素面中,并调整调味。

推荐给

  • 寻找无需长时间加热的夏日面食的人。
  • 喜欢温和酱油调味而非辣拌酱的人。
  • 想用简单食材快速制作少量面食的人。

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…
  1. Seonkyoung Longest 的酱油拌面15分钟简单面食与韩式小吃
  2. 郑浩永的辣酱油拌饭面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  3. This Man's Cook 香甜南瓜酱油拌面15分钟简单面食与韩式小吃
  4. This Man's Cook 辣味豆酱冷面15分钟简单面食与韩式小吃
  5. Ttukdak Hyung 红油凉面50分钟简单面食与韩式小吃
  6. Ttukdak Hyung 红油凉面50分钟简单面食与韩式小吃
  7. Aha Bujang的酱油拌面25分钟简单面食与韩式小吃
  8. Baek Jong-won 的辣酱芝麻炸弹拌面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  9. Lee Hye-jung的大酱拌面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  10. Seonkyoung Longest 的韩式辣拌面15分钟简单面食与韩式小吃