详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份200克素面3汤匙韩式辣酱3汤匙糖3汤匙醋1汤匙Jin-ganjang（韩式万能酱油）1汤匙芝麻油1汤匙芝麻1/2汤匙韩式辣椒粉3瓣蒜末少许黄瓜丝半个煮鸡蛋可选：少许切碎的泡菜食谱 🍳碗中混合3汤匙韩式辣酱、3汤匙糖、3汤匙醋、1汤匙Jin-ganjang（韩式万能酱油）、1汤匙芝麻油、1汤匙芝麻、1/2汤匙韩式辣椒粉和3瓣蒜末，搅拌均匀制成酱汁。将素面放入沸水中煮，水开后加冷水，煮至面条有嚼劲。将煮好的面条用冷水冲洗，去除多余淀粉，然后沥干水分。将素面加入酱汁中（可加入切碎的泡菜），拌匀。盛入碗中，放上黄瓜丝、煮鸡蛋和碾碎的烤芝麻即可。混合韩式辣酱、糖、醋等制成酱汁。将素面煮至有嚼劲，冷水冲洗后沥干。将面条与酱汁拌匀，放上黄瓜和鸡蛋。烹饪提示 💡在酱汁中加入切碎的泡菜，可制成爽脆酸辣的泡菜拌面。可根据个人口味调整醋和糖的比例，控制酸度和甜度。推荐给 🙋⭐想要通过辛辣酸爽的面食发泄情绪的人。⭐寻找搭配烤肉或烧烤的清爽配菜的人。
