主要食材 🥩
泡菜酱油香油大蒜青辣椒细面海苔粉
Ttukdak Hyung 的酱油拌面
将泡菜和青辣椒用辣味调料拌匀，加入香油和酱油，拌着吃的细面料理酱油拌面。
🙋 推荐给
- ⭐ 喜欢细面、泡菜与青辣椒搭配带来的爽口微辣风味的人
- ⭐ 希望快速制作一道简单却美味的一碗面食的人
- ⭐ 希望面条能均匀吸收酱汁，从第一口吃到最后一口都保持美味的人
所需食材 🛒3人份
- 泡菜 : 100g
- 酿造酱油 : 3汤匙
- 香油 : 2汤匙
- 糖 : 2汤匙
- 芝麻 : 2汤匙
- 蒜末 : 0.5汤匙
- 青辣椒 : 5g
- 细面
- 海苔粉
食谱 🍳
- 将100克泡菜用清水冲洗一遍后切好。100克泡菜。
- 将以下材料加入泡菜中混合均匀，制成调味酱。100克泡菜，3汤匙酿造酱油，2汤匙香油，2汤匙糖，2汤匙芝麻，0.5汤匙蒜末，5克青辣椒。
- 将煮好的细面放入碗中，依次加入以下食材即可完成！细面，海苔粉，调味酱。
- 将泡菜用清水冲洗后切成适合入口的大小，再与酿造酱油、香油、青辣椒等混合，调成调味酱。
- 将煮好的细面盛入碗中，将调好的泡菜调味酱厚厚地铺在面上。
- 撒上适量海苔粉，搅拌均匀，让所有食材充分融合，酸辣清爽的酱油拌面即完成。
烹饪提示 💡
- 细面需提前煮熟，将洗净切好的泡菜与酱油、香油、大蒜、青辣椒等调味料充分混合搅拌，可使味道均匀渗透。
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