一道质朴风格的韩国西葫芦炖菜，通过用盐渍虾和鳀鱼酱腌制圆角韩国西葫芦，保留其嫩滑口感，再不加高汤的情况下，以细碎的干鳀鱼慢炖，营造出浓郁鲜美的风味。
一道适合夏天的家常小菜，将圆西葫芦切薄片，用虾酱腌制，然后用芝麻油与大蒜和洋葱一起翻炒，稍微焖煮一下西葫芦，最后加入红辣椒和鱼露提味。
以金枪鱼罐头油和辣椒油炒香洋葱制成浓郁基底，加入土豆和大量鲜美金枪鱼，慢炖出深沉而富有层次的西葫芦炖菜。
将厚切五花肉煸炒出猪油，再加入大量香甜温和的南瓜和洋葱，以虾酱调味，炖出浓郁却清爽的汤品。
一道辛辣鲜香的西葫芦炖菜，搭配猪肉和虾酱，通过精心炒制充分释放甜味与鲜味。
一道辛辣的西葫芦炖菜，以香菇代替猪肉，用紫苏油将韩式辣椒酱和大酱炒香，制成浓郁醇厚、风味鲜明清新的汤底。
以辣味韩式辣椒粉调味，搭配胡萝卜和青辣椒慢炖的瓠瓜炖菜，汤底清爽酸香，令人食欲大开。
