金大锡的马齿苋小菜

烹饪提示 💡

• 不要过度焯烫马齿苋，否则会导致营养流失并加剧黏滑口感——务必控制在恰好1分钟。
• 在加入前，可用研钵或手稍微压碎烤熟芝麻，以增强菜肴的坚果香气与风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望制作一道营养丰富、顺应时节的蔬菜配菜的人群。
• ⭐想要一道健康家常风味配菜，以韩式辣椒酱提味开胃者。