Okjubu 凉拌野蔬猪皮冻

这道美味的配菜将口感劲道、富含胶原蛋白的猪皮冻与清香的野蔬搭配,再淋上酸辣开胃的酱汁,像沙拉一样清爽可口。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 野蔬容易变软,因此搅拌时避免用力挤压,动作要轻柔,以保持其爽脆新鲜的口感。
  • 虾酱能提升风味和深度,同时有助于消化猪皮冻中的蛋白质。

推荐给

  • 想要以清爽开胃的新方式享用猪皮冻的人。
  • 追求将清香春季蔬菜与蛋白质结合的健康饮食者。

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