Yoon Yi-ryeon的福满野菜
一道正月大望日传统野菜料理,将干菜轻煮后,用紫苏油和芝麻油翻炒而成。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 根据干菜的干燥程度调整煮沸时间;在锅中冷却可使它们更软嫩。
- 大量翻炒时,使用食用油可以减少油腻感。
- 加入少许牛肉粉可增强风味。
- 紫苏籽粉只加入萝卜叶、红薯梗和芋头中。
推荐给
- 准备传统正月大望日菜肴的人。
- 想学习如何将干菜煮得柔嫩的人。
- 寻找美味健康的蔬菜小菜的人。
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一道正月大望日传统野菜料理,将干菜轻煮后,用紫苏油和芝麻油翻炒而成。