一道正月大望日传统野菜料理，将干菜轻煮后，用紫苏油和芝麻油翻炒而成。
传统的陈年野菜（namul）烹饪技法，使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制，使其毫不生硬，呈现出软嫩的口感。
一道健康开胃的春夏季时令小菜，将马齿苋快速焯水后，拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。
苋菜焯水30至40秒后，用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口，充满生机。
一款使用电饭锅轻松制作的正月大望日糯米饭，加入糯米、粳米、煮红豆、泡发豆和干栗子。
用紫苏油炒香大葱和蒜，倒入淘米水，像炖煮一样翻炒，完美去除蕨菜特有的苦味和腥味，是节日必备的凉拌菜肴。
加入淘米水，柔化桔梗特有的苦涩味，再用香油和大葱的香气炒制，制作出香喷喷的节日桔梗拌菜。
