Kim Dae-seok 蛋黄酱

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在调味汁中加入3汤匙醋和2汤匙味醂，可以有效去除蛋黄的腥味，带来清爽的口感。
• 腌制期间不要直接在蛋黄酱中加入香油，否则容易变质。食用时再在米饭上淋上香油即可。
• 为保持最佳口感和风味并防止变质，请在腌制一天后于3天内食用完毕。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作一款美味下饭、让人胃口大开的蛋黄酱的人。
• ⭐喜欢软糯浓郁、完全没有腥味的蛋黄酱的人。
• ⭐寻找适合招待客人或日常家常菜的精致配菜的人。