Striker Chef 鸡蛋黄豆乳奶油煎蛋

烹饪提示 💡

• 去除蛋黄中的蛋丝时需格外小心，避免蛋黄破裂。
• 烤箱温度若超过100度，蛋黄会变得像全熟蛋一样坚硬，因此保持90~100度的低温是关键。
• 烤好的法棍若直接放在盘子上，容易因受潮变软，务必使用滤网或晾网充分冷却。

推荐给 🙋

• ⭐希望在招待客人或家庭聚会时呈现独特且有格调的指头餐的人。
• ⭐想在家轻松尝试低温油慢煮这种新颖烹饪技法的人。