This Man's Cook 无需煮沸的蛋黄酱

一道超级简单快捷的配菜,堪称米饭杀手——只需按黄金比例混合食材,无需费力煮沸和冷却酱汁。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 要轻松分离蛋黄,可将鸡蛋轻轻放在掌心,让蛋清从指缝间滑落——这是最安全且高效的方法。
  • 由于本品为免煮配方,成品应冷藏保存,并在1至2天内食用完毕以获得最佳风味。
  • 一个标准饭勺(3勺)约等于2汤匙,可用此作为衡量比例的参考。
  • 切辣椒前务必去除籽,以确保腌料干净不油腻。

推荐给

  • 希望5分钟内不需用火制作美味配菜的人。
  • 想要用更浓郁鲜香风味升级酱油炒饭的人。
  • 寻找简单免煮酱料配方、无需经历煮沸冷却繁琐步骤的人。

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