主要食材 🥩
鸡蛋酱油味醂
Jung Ho-young 的酱油软煮蛋
一道让任何餐食都令人无法抗拒的小菜——鸡蛋精准煮制5分30秒后，不经过慢炖，而是浸入浓郁的酱油调味汁中腌制，成就柔嫩顺滑、入口即化的细腻口感。
🙋 推荐给
- ⭐ 偏好湿润绵密口感的蛋类配菜，而非干硬的水煮蛋者
- ⭐ 希望每次都能轻松做出完美时间掌控的温泉蛋式软煮蛋的人
所需食材 🛒2人份
- 鸡蛋
- 酱油
- 味醂
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：鸡蛋、酱油、味醂。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 酱油软煮蛋完全熟成后即可盛出享用。
- 准备鸡蛋、酱油、味醂。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 酱油软煮蛋熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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