主要食材 🥩
腌制鲭鱼柳白萝卜洋葱青葱青辣椒红辣椒韩式辣酱大酱酱油味醂红椒粉金枪鱼提取物
Jung Ho-young 鲭鱼萝卜炖菜
一道辛辣清爽的鱼类炖菜，使用去腥处理过的鲭鱼和萝卜，搭配万能炖汤底，风味丰富
🙋 推荐给
- ⭐ 希望为家庭餐准备浓郁、辛辣且酸爽的鱼汤的人
- ⭐ 想学习如何制作无腥味、口感清新的鲭鱼的家庭厨师
所需食材 🛒2人份
- 腌制鲭鱼柳
- 白萝卜
- 洋葱
- 青葱
- 青辣椒
- 红辣椒
- 韩式辣酱
- 大酱
- 酱油
- 味醂
- 红椒粉
- 金枪鱼提取物
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：腌制鲭鱼柳、白萝卜、洋葱、青葱、青辣椒、红辣椒、韩式辣酱、大酱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 鲭鱼萝卜炖菜完全熟成后即可盛出享用。
- 准备腌制鲭鱼柳、白萝卜、洋葱、青葱、青辣椒、红辣椒、韩式辣酱、大酱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 鲭鱼萝卜炖菜熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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