Jung Ho-young
提供公开料理内容的食谱来源。
日餐厨师风格乌冬
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Jung Ho-young 的酱油紫菜包饭炒
一道简单的酱油鱿鱼炒菜，咸甜口味恰到好处，口感嫩滑而不软烂——仅需用清水浸泡5分钟即可，无需蛋黄酱。
紫菜包饭酱油玉米糖浆蒜末芝麻油
超级简单米饭杀手配菜
Jung Ho-young 的酱油鱼糕炒菜
将鱼糕快速焯水以去除油腻感并提升嫩度，再与香葱和辣椒一同翻炒，制成一道甜咸适口、清爽宜人的配菜
鱼糕香葱辣椒洋葱蒜末
超级简单米饭伴侣经济实惠的餐食
Jung Ho-young 的超简单蛋炒饭
用葱油快速炒制微甜的冷米饭，加入蚝油提鲜，最后以鸡蛋带来柔滑口感。
葱鸡蛋蚝油
米饭杀手学生料理超级简单
Jung Ho-young 猪五花肉与黄豆芽炒菜
用大火将厚切五花肉煎至出油，锁住浓郁的香味，再快速翻炒新鲜蔬菜和黄豆芽，搭配蚝油以保持脆爽口感。
厚切五花肉黄豆芽洋葱卷心菜青葱
快速简单绝佳米饭搭档肉类菜肴
Jung Ho-young 红烧牛肉配鹌鹑蛋
一道超简单的红烧牛肉，仅需10分钟即可完成，使用绞肉，省去长时间炖煮和切丝的麻烦。
绞肉鹌鹑蛋辣椒蒜末优质酱油
超级简单米饭伴侣配菜
郑浩永的鸡肉炖菜
郑浩永厨师的超简单鸡肉炖菜，先用酱油将鸡肉煎香以充分入味，再加入黄金比例调味料和蔬菜，15分钟快速完成。
鸡肉蒜末酱油味淋辣椒粉
超简单米饭杀手汤类菜肴
Jung Ho-young 的吉萨餐厅酱油五花肉
一道高性价比的咸甜口味五花肉菜肴，通过将薄切猪肩肉用葱酱油腌料快炒，无需汤汁即可获得酥脆浓郁的口感。
猪肩肉小葱洋葱酱油味醂
非常简单下饭神器高性价比主菜
郑浩永的陈年泡菜五花肉炖菜
主厨郑浩永制作的一道浓郁鲜香的泡菜炖菜，将薄切五花肉片夹在陈年泡菜叶之间，如千层酥般层层叠叠，再加入一勺豆瓣酱慢炖，以平衡泡菜的酸味并提升风味层次——是绝佳的米饭伴侣。
陈年泡菜五花肉白萝卜洋葱青葱
米饭伴侣汤类菜肴节日食品
Jung Ho-young 的凉拌卷心菜
一道清爽凉快的KFC风格沙拉，通过轻度腌制卷心菜和胡萝卜，再与浓郁自制蛋黄酱混合，带来清脆酸爽的口感。
卷心菜胡萝卜洋葱罐头玉米粒蛋黄酱
超级简单配菜解腻
Jung Ho-young 玻璃拌菜
将玻璃面条直接在黄金比例调味汁中炖煮而成的拌菜，冷却后依然不粘连，保持弹牙口感与光泽感
玻璃面条猪里脊肉洋葱胡萝卜干香菇
节日食品宴席菜肴一锅料理
Jung Ho-young 热力余温冷猪肉
关火后利用余热焖煮，这道简单的冷猪肉口感湿润、冰凉，富有弹牙的美妙质感。
猪肩肉（带皮）青葱青辣椒酱油蒜末
肉类菜肴佐酒佳品简易食谱
Jung Ho-young 的万能调味汁黄瓜香菜沙拉
去除黄瓜籽后，用盐和糖腌制以保持脆嫩口感，拌入浓郁的万能调味汁，成为一道清爽可口的凉拌小菜，令人回味传统风味蔬菜的滋味。
黄瓜香菜洋葱红椒粉鱿鱼酱
非常简单万能酱汁冰箱清理