Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用小苏打水嫩化鸡胸肉，可以获得柔软不干柴的口感。
• 番茄酱和咖喱粉能大幅提升整体风味和鲜味，且不会留下强烈的余味。
• 最后15分钟不盖盖子用大火煮，可以让淀粉析出，汤汁变得浓稠粘糯。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢浓稠粘糯、餐厅风格辣炖鸡汤汁的人。
• ⭐想做出连鸡胸肉都不干柴的湿润鸡肉料理的人。