Aha Bujang的蒜香辣炖鸡块

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用发酵鳀鱼酱代替辣椒酱可使汤汁清澈清淡，不会油腻。
• 大火煮可能导致汤汁烧干，因此保持中火并盖上锅盖12分钟以保留水分。
• 紫苏籽粉和紫苏叶在最后作为装饰加入，以最大化其香气。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作不加辣椒酱、蒜香浓郁且清爽的辣炖鸡块的人。
• ⭐想要一次性加入所有食材并计时烹饪，轻松做出主菜的人。