모두의 레시피
大家的食谱

Aha Bujang的蒜香辣炖鸡块

用大量蒜末、发酵鳀鱼酱和中火炖煮12分钟制成的湿润浓郁的辣炖鸡块

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 使用发酵鳀鱼酱代替辣椒酱可使汤汁清澈清淡，不会油腻。
  • 大火煮可能导致汤汁烧干，因此保持中火并盖上锅盖12分钟以保留水分。
  • 紫苏籽粉和紫苏叶在最后作为装饰加入，以最大化其香气。

推荐给

  • 想要制作不加辣椒酱、蒜香浓郁且清爽的辣炖鸡块的人。
  • 想要一次性加入所有食材并计时烹饪，轻松做出主菜的人。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

鸡肉蒜末土豆西葫芦洋葱大葱（韩国大葱）胡萝卜紫苏叶韩国辣椒粉发酵鳀鱼酱紫苏籽粉

按这份食谱制作后的效果如何？

正在加载烹饪评价…
  1. Ttukdak Hyung 的钟路式蒜香辣炖鸡块30分钟普通汤与炖菜
  2. Solo Cooking God 全蒜鸡炒15分钟简单下酒菜
  3. Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡40分钟普通肉类与主菜
  4. 郑浩永的鸡肉炖菜20分钟简单肉类与主菜
  5. Aha Bujang的鸡腿炖鸡25分钟简单肉类与主菜
  6. Solo Cooking God 的鸡肉炖汤酱猪肉泡菜锅25分钟简单肉类与主菜
  7. Kim Ho-yoon 的辣炖鸡块40分钟简单肉类与主菜
  8. Eonam 老师的 10,000 韩元辣炒鸡汤30分钟简单肉类与主菜
  9. Ttukdak Hyung 无骨辣炖鸡块30分钟简单肉类与主菜
  10. Kim Jin-soon 的 Daebakjip 辣炖鸡块20分钟普通肉类与主菜