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找到 46 个食谱。
排序
金大锡 LA五花肋排
一道快速美味的LA五花肋排食谱，仅用30分钟通过小苏打去除血水，再以新鲜果汁、芥末和可乐提味，口感浓郁清爽，毫无异味。
牛短肋条苹果梨洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理
雷蒙·金的中式嫩肉技法（果油/贝尔贝丁）
一种神奇的嫩肉与腌制技巧，可将坚韧的牛肉或干柴的鸡胸肉转化为如中餐馆般柔软多汁的口感。
牛肉鸡胸肉玉米淀粉小苏打
烹饪技巧嫩肉方法通用基础技法
Ttukdak Hyung 的炸酱蒸鸡
用小苏打腌制嫩滑的鸡肉，搭配浓郁的春酱炖煮，风味十足的炸酱蒸鸡
鸡肉小苏打酱油Mirim蚝油
家常菜饭小偷肉类料理
Seonkyoung Longest 牛肉西兰花炒
一道中式风味的菜肴，嫩牛肉和脆西兰花在鲜美的蚝油调味中快速翻炒而成
牛肉西兰花酱油蚝油大蒜
超简单咸甜适口一碗饭搞定
金大锡的韩国甜瓜泡菜
仅用一天时间即可完成的简单快捷韩国甜瓜泡菜，采用苏打水与辣芥末秘制卤汁，口感清脆，酸甜可口。
韩国甜瓜小苏打醋苏打水辣芥末
简单米饭伴侣独特食谱
雷蒙·金的港式洋葱牛肉炒
一道广府风味的铁板牛柳，使用小苏打嫩化的牛外脊，搭配由伍斯特酱和番茄酱调制的诱人酸甜酱汁。
牛外脊洋葱青葱大蒜小苏打
肉类料理中式风味酸甜口味
Aha Bujang的5分钟腌制辣炒猪肉
猪后腿肉用辣椒粉、Mirim（韩国料酒）、生姜和少量小苏打代替辣椒酱腌制5分钟，冷藏熟成一天后加水翻炒，口感湿润。
猪后腿肉辣椒粉糖黑胡椒牛肉调味料
肉类料理下饭神器经济实惠
金大锡的多汁辣白菜
一道秘制泡菜，以研磨过的干辣椒为基底，融合牛骨汤与小苏打，重现知名汤馆清爽鲜美的风味——口感纯净而平衡。
萝卜苹果洋葱青葱干辣椒
餐厅秘方汤类料理百搭食谱
Ttukdak Hyung 的辣椒脆鸡减肥鸡
用小苏打腌制使鸡胸肉如鸡腿肉般多汁，再裹上辣味调味料，用空气炸锅烤制而成的低脂辣椒脆鸡
鸡胸肉小苏打炸粉面包糠凯撒香料
健康餐空气炸锅外酥内嫩
Aha Bujang的猪里脊炸猪排
通过特殊的嫩化技巧和科学的温度控制，以及静置步骤，制作出多汁、极其嫩滑的高品质猪里脊炸猪排
猪里脊细盐黑胡椒Miwon牛肉 dashida
外酥里嫩肉类菜肴精致菜肴
金大锡的紫苏籽刀削面
将爽脆的萝卜与辛辣的青葱混合在剩余泡菜调味料中，加入小苏打以保持脆度，制成一道美味泡菜。
萝卜青葱小苏打红辣椒粉鳀鱼酱
冰箱清理米饭伴侣独特菜品
Aha Bujang的空气炸锅鸡肉
用食用小苏打水嫩化鸡胸肉，使其保持湿润，再裹上香料、淀粉和油，在空气炸锅中炸出酥脆外皮。
鸡肉虾仁小苏打蒜末姜黄粉
空气炸锅外酥里嫩下酒菜