Aha Bujang的万能海鲜蔬菜高汤

烹饪提示 💡

• 海带和鳀鱼如果煮太久会变苦并产生粘液，因此在指定时间取出可保持高汤清澈。
• 第一次使用淘米水有助于减少烹饪海鲜或鱼类时的腥味。
• 炖过的萝卜可以取出直接用于红烧或汤菜，保持其软嫩口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望在所有汤、炖菜和红烧菜肴中获得一致浓郁风味的人。
• ⭐希望提前准备基础高汤以减少烹饪时间的人。