Aha Bujang的万能冷面浓缩汤底
一种用醋、糖、酱油与香味蔬菜和 Miwon 熬制而成的多功能浓缩汤底，可作为冷菜的清爽底汤。
所需食材 10人份
食谱
烹饪提示
- 初次加热时，充分搅拌直至糖溶解，防止糖在锅底烧焦。
- 彻底过滤以去除所有固体，这样汤底清澈且保存时间更长。
- 冷藏保存期长，可提前制作，用于各种夏季冷汤菜肴。
推荐给
- 想要制作清爽万能浓缩汤底用于各种夏季冷菜的人。
- 想要自制比市售冷面汤更浓郁美味的浓缩汤底的人。
去 Coupang 购买所需食材(广告)
按这份食谱制作后的效果如何？
正在加载烹饪评价…
