Aha Bujang的八宝菜
一道中式菜肴，将各种海鲜、蘑菇和蔬菜在以蚝油为基础的咸辣特制中式酱汁中翻炒而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 罐装竹笋和蘑菇应在沸水中焯约5分钟，以完全去除特有的罐装气味。
- 大火快速翻炒，以保持蔬菜的脆嫩和海鲜的弹牙口感。
- 水淀粉不要一次性加入，应边搅拌边逐渐淋入，防止结块并达到合适的浓稠度。
推荐给
- 想在家制作高级中餐馆风格菜肴的人。
- 寻找待客菜单或高级下酒菜的人。
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一道中式菜肴，将各种海鲜、蘑菇和蔬菜在以蚝油为基础的咸辣特制中式酱汁中翻炒而成。
