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大家的食谱

Aha Bujang的腌制烤猪颈肉

用苹果、洋葱和两种糖调制的酱汁腌制猪颈肉，然后烤至金黄

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 同时使用黄糖和老抽（laochou）可以产生餐厅菜肴特有的深色诱人色泽。
  • 腌制烤肉容易在高火下烧焦，因此要用中小火并频繁翻动。
  • 这种万能酱汁可用于多种调味肉类菜肴，如牛小排或炖排骨。

推荐给

  • 想在家做出美味餐厅式腌制烤猪肉的人。
  • 需要甜咸比例完美的万能肉类腌料食谱的人。
  • 为全家人寻找丰盛温馨晚餐主菜的人。

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猪颈肉苹果洋葱大蒜酿造酱油Mirim（韩国料酒）（Mirim（韩国料酒））韩国清酒（Cheongju）青梅糖浆白砂糖黄糖淀粉糖浆芝麻油

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