Aha Bujang的韩式肉饼

烹饪提示 💡

• 如果淀粉结块，蛋液外衣可能会脱落或表面起皮，因此裹粉后务必轻轻抖掉多余淀粉。
• 如果火候太大，外层的蛋液会烧焦而内部的肉还没熟，所以全程保持小火。
• 如果加入豆腐，务必尽量挤干水分后再加入，否则煎制时肉饼容易散开。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松制作儿童小菜或节日煎饼的人。
• ⭐想要做出外皮蓬松、内里多汁的专业级韩式肉饼的人。