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一道浓郁清爽的海鲜风味辣汤,以金枪鱼头和鱼骨为原料,先用沸水焯烫去除腥味,再与蛤蜊和蔬菜一同慢炖,呈现出清脆火辣的独特风味。

以盐、糖和辣椒油代替酱油和辣酱,呈现清爽淡雅风味的李元一厨师秘制牛肠料理。

一道超级简单的滋补菜肴,仅用10分钟即可用现成的牛骨汤和紫苏籽粉制作出全罗道风味的鸭汤,使用无骨鸭肉适合烤制。

一道时令美味,以新鲜鲍鱼、海鲷鱼、活鱼和清脆蔬菜包裹在有嚼劲的面条中,搭配浓郁鲜甜的豆瓣酱汤底

享用辣味汤底的端川烧肉刀削面,搭配水芹菜、蘑菇和牛肉,最后再炒一盘香喷喷的米饭。

这是一种独特的“三合一”包肉,将多汁的蒸猪肉片与香辣可口的明太鱼子凉拌菜和酸甜的鱿鱼水芹凉拌菜搭配食用。

用青梅浓缩液和透明柠檬汽水调制黄金比例万能酱,搭配新鲜海鲜和蔬菜的夏季美味

将沙里骨汤拉面与干鳀鱼刀切面拉面结合,自制的丹当风格刀切面拉面,搭配水芹和牛腩

一道清爽酸味的汤品,以干鳀鱼和昆布熬制的浓郁高汤为基底,搭配清脆的泡菜与黄豆芽,用水芹代替葱段,带来独特的清凉感。

无需逐片煎薄肉的繁琐,将牛肉末、鸡蛋和蔬菜混合,5分钟内煎成薄片,制作超简单的牛肉饼,搭配酸甜的香芹拌菜。

通过将腌制牛肉与多种蔬菜和烤豆腐分层铺放,再以辣味韩式辣椒酱为基础、搭配牛骨汤慢炖而成的浓郁风味火锅。

安成宰厨师将全炫茂的配方进行心肺复苏,改变食材的处理方式和投放顺序,打造出平衡完美、异国风味浓郁的健康炒饭