将猪肉、牛肉、豆腐和蔬菜剁碎,团成圆饼后煎制而成的万能冻糕朗当
在手工肉馅中加入压碎的豆腐以增强松软口感,均匀裹上金黄蛋液后煎制而成的传统节日经典丸子
将火腿用热水去除多余油脂,使其口感更清爽,再与咸香豆腐及细切蔬菜充分混合,煎至金黄酥脆,成为一道营养丰富的配菜。
不用蛋液,用鱿鱼和香菇提升鲜味和口感的 Donggeurangttaeng。以猪肉和豆腐的黄金比例,煎至湿润多汁。
一道营养丰富的配菜,将爽脆的牛蒡、鲜香的肉末与豆腐混合,煎至金黄完美。
通过使用新鲜芥末去除肉腥味,并加入紫苏籽粉和土豆淀粉以增加浓郁香气和软糯口感,这款食谱制作出的圆形肉饼鲜嫩多汁。
手工制作的韩式肉饼,裹上黄金比例的酱油调味料和淀粉外衣,锁住肉汁,煎至金黄。