Aha Bujang的辣炖鸡块
经典辣炖鸡块，将鸡块短暂焯水后，与洋葱、土豆和咸鲜调味料一同炖煮，直至酱汁收浓。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 一开始就加入鸡胸肉长时间煮会变干，所以在最后5分钟加入，以保持湿润有弹性。
- 烹饪前将鸡肉在沸水中焯1分钟，可去除血水、异味和杂质，使汤汁更清澈。
- 使用鸡汤代替清水，味道更浓郁。
推荐给
- 寻找鸡胸肉也能保持湿润嫩滑的辣炖鸡块的人。
- 想轻松做出浓郁辛辣的餐厅风格辣炖鸡块的人。
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经典辣炖鸡块，将鸡块短暂焯水后，与洋葱、土豆和咸鲜调味料一同炖煮，直至酱汁收浓。
