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大家的食谱

Aha Bujang的无骨炖鸡 Jjageuli

嫩滑的鸡腿肉、蔬菜和煮土豆在甜咸特制酱油调味料中炖煮，直至汤汁收浓，形成丰富的冒泡质地

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 提前煮好土豆，在最后阶段加入，以防止汤汁变浑浊并保持土豆形状。
  • 使用少量老抽（laochou）可以使菜肴呈现出像专业炖鸡店一样浓郁诱人的酱油色。

推荐给

  • 想要享受搭配米饭或面条的甜咸酱油炖鸡的人。
  • 喜欢无骨鸡肉菜肴、方便食用的人。

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鸡腿肉土豆卷心菜洋葱韩国大葱韭菜鹌鹑蛋乌冬面粉条越南辣椒蒜末Jin-ganjang（韩国通用酱油）蚝油老抽（laochou）鸡汤芝麻油辣椒油

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